Jung Joon Young selittää, kuinka hän päätyi avaamaan ravintolan Pariisissa
- Luokka: TV / elokuva
MBC:n jaksossa 26. joulukuuta Radiotähti ,” Jung Joon Young puhui uudesta ravintolastaan Pariisissa, Ranskassa.
Maison de Corée -niminen ravintola käyttää korealaisen keittiön houkuttelevaa energiaa ja dynaamisuutta yrittääkseen valloittaa paikallisten sydämet. Jung Joon Young kokosi huipputiimin, joka koostui eri alojen huippuasiantuntijoista, mukaan lukien kokki Lee Jun, joka on kuuluisa korealainen ravintola Soignésta.
Kun kysyttiin, lainasiko ravintola vain hänen nimeään vai pyörittikö hän ravintolaa todella omistajana, Jung Joon Young vastasi: 'Minä itse asiassa johdan sitä. [Osuudet] jaetaan puoliksi minun ja liikekumppanini välillä.'
”Radio Starsin” juontaja kysyi, miksi hän päätti avata ravintolan Pariisiin, jolle laulaja totesi: ”Pariisi itsessään on hämmästyttävä. [Ajattelin], että olisi siistiä omistaa [ravintola siellä].'
Jung Joon Young puhui sitten siitä, kuinka hän oli värvännyt kokki Lee Junin, joka on ansainnut aiemmin Michelin-tähden. Laulaja muisteli: 'Menin hänen luokseen ja sanoin: 'Mennään Ranskaan ja yritetään avata pop-up ravintola muutamaksi päiväksi siellä', ja hän suostui. Joten ravintolastani tuli jotenkin ravintola, jossa on Michelin-tähdellä palkittu kokki.
Jung Joon Young keskusteli myös ravintolansa ulkoasusta. Hän selitti: 'On yksi pitkä pöytä, jossa ihmiset voivat istua vastakkain. Se on vähän kapea, mutta ihmiset voivat kommunikoida keskenään.' Kwanghee kommentoi, että se oli 'sosiaalista ruokailua', ja Jung Joon Young oli hänen kanssaan samaa mieltä.
Ravintola avattiin alun perin nimellä pop-up-laitos 29. lokakuuta–17. marraskuuta, ja Jung Joon Young kertoi, että pop-up-tapahtuma oli saanut myönteisiä vastauksia. Paljastaen, että hänen ravintolansa oli päätynyt jopa pariisilaisuutisiin, hän lisäsi: 'Kun menen Pariisiin, kävelen pää pystyssä.'
Kwanghee kysyi, osaako Jung Joon Young puhua ranskaa, ja laulaja vastasi: 'Aloin käydä ranskan oppitunteja yritykseni vuoksi, mutta en todellakaan pystynyt siihen. Kun valvoin ravintolaa, ymmärsin kuitenkin, että minun ei todellakaan tarvinnut opetella ranskaa.'
Maison de Corée avataan virallisesti joskus ensi vuonna.